Пресс гидравлический

Пресс гидравлический предназначен для отделения сусла или сока из мезги от винограда, ягоды, овощей и фруктов. Отжим проводится только после дробления.

Принцип работы пресса следующий: в каучуковую мембрану, толщина которой составляет 4 мм, подается вода из водопроводной сети, что приводит к расширению мембраны. Стенки мембраны, оказывая давление на сырье, выдавливают сок, который через очень мелкую сетку перфорированной корзины (съемной) поступает в желоб. Жмых при этом оседает на стенках корзины, на выходе сок получается чистейшим. Высокая производительность наряду с низким потреблением воды сделали эту модель пресса невероятно популярной.

Основные достоинства пресса:

•           Экономичность – себестоимость производства домашнего вина существенно ниже в сравнении с магазинными аналогами. Особенно при наличии овощей и плодов с собственной дачи или приусадебного участка;

•           Натуральность – приготовленное вино более натуральное и безопасное, чем дешевые аналоги в магазинах, при изготовлении которых используются химикаты;

•           Полная загрузка пресса в зависимости от исходного сырья может дать от 20-ти до 28-литров настоящего сока;

•           Все материалы, соприкасающиеся с сырьем и соком, безопасны и соответствуют высшим мировым стандартам: используется пищевая нержавеющая сталь, лавсан, медицинский силикон;

•           Рабочее давление составляет от 3 атмосфер;

•           Для точного контроля всего процесса устройство оснащено манометром;

•           Устройство давления (гидроблок) имеет предохранитель, который срабатывает в момент перегрузки, что обеспечивает безопасность оператора и самого устройства;

•           Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 высокого качества, что гарантирует химическую нейтральность и долговечность устройства;

•           Пресс оснащен усиленной крышкой с ручками, которая фиксируется за счет прижимного барашка;

•           Устройство легко очищается от жмыха и легко моется.